散歩

ここでは、「散歩」 に関する記事を紹介しています。

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
冬花火


2月17日河口湖町での冬花火
ドーム船でのワカサギ釣り&冬花火、宿からバッチリで満足
釣ったワカサギも宿で天ぷらにしてもらい酒と一緒に堪能できました。
久々に贅沢した感じ。
スポンサーサイト
こける


ここで完結する小さな世界、ここから無限に外へ繋がる世界。

とか、

時間って概念がもし、なかったら・・・

過去も、未来もなく、一瞬の連続であったり。

過去の存在場所?

次の瞬間って、どの方向に?

とか、

悶々としてみる。
ちから3


自然はいつだって、生命力に溢れている。
ちから
村上の鮭


お盆の帰省の帰り道の寄り道(笑

新潟県は村上市です。

鮭や雛人形で有名なはず?たしか?

鮭は間違いない!

塩漬けにした鮭をからからになるまで干してます。


村上の鮭02


お店の軒先にも当たり前に干してました。

のれん?


生臭いです。

鮭とば的な、におい。

燻製のにおいがしない。

生臭い(笑

酒飲みとしてはそそります。

で、実際食べてみたところ、





普通に美味い。

あくまで普通に・・・

しょっぱいので酒に鮭を浸して塩抜きして食べるらしいのですが、
そのまま食べても,大丈夫!

酒に鮭浸して食べると、酒の肴に!

個人的には、酒に鮭(しつこい)浸したほうが好きでした。
少し塩辛みたいな風味がでます。


時間と余裕があったら、パスタにもいけるはず!

刻んでアンチョビ風に・・・






写真でっかくしてみました。がいかがなもんでしょう???

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。